カルシウムとマグネシウムの関係性

元気な体を作る「ミネラル」について、「カルシウムとマグネシウム兄弟」のお話です。

 今回は「カルシウム」から

 そもそもカルシウムの働きって何？
◎骨、歯をつくる・・・体内のカルシウムの99％が骨、歯にあります
◎細胞での情報伝達の役目・・・カルシウムが細胞内に入ると電気的な刺激が伝わり、心臓や筋肉が収縮し体内活動のスイッチがONになります。その反応が終わると、マグネシウムがスイッチをOFFにして細胞内からカルシウムをくみ出す。この働きが上手くいかないと、細胞内にカルシウムが溜まり続けてしまいます。
◎アルカリとしての㏗調整・・・肉類、魚介類、卵、砂糖、ビール、スナック菓子、インスタント食品、ファーストフード等の酸性食品の中和をするために骨からカルシウムが溶け出して細胞内に入り調整してくれています。

 ★カルシウムは体の中で極端な分布をしています。
細胞の外と中での比率は10000：１
そして、血液中のカルシウム濃度を一定に保つために、骨や細胞内を頻繁に出入りしています。

 ★ちょっと難しいですが、日常で起こる足の攣れの原因のお話です。
血液中のカルシウム濃度が低くなると、骨から抜け出て血液に入ります。
その後、役目を果たした血液中の使用済みカルシウムは骨に戻ります。
この時にカルシウムが行ったり来たりするためにはマグネシウムが必要なのです。
しかし、マグネシウムが不足すると、細胞内にカルシウムが増え続けてしまう・・・
その結果筋肉には常に緊張状態が続くので筋肉の痙攣、攣り（こむら返りやまぶたのピクピク）が起きてしまいます。

もちろん他の原因もありますが、体内のイオンバランスによる原因の一つです。
このようにならないためには、細胞内からカルシウムを外に出す働きのマグネシウムが必要不可欠！

 ★このような病気にも注意が必要です。
マグネシウム不足により、余ったカルシウムが臓器や血管に沈着すると
歯石・尿管結石・腎結石になりやすくなっていくのです。
このようなことから、いくらカルシウムを摂取してもマグネシウムが不足していると体の不調に繋がってしまうことが分かりますよね？これがカルシウムとマグネシウムが兄弟関係である所以です。

 「今後の食生活に役立つ情報」
カルシウムとマグネシウムの理想比は1：1だそうです。
そこで、知っていただきたいことがあります。
乳製品に入っているカルシウムとマグネシウムの割合は

牛乳　　　　カルシウム：マグネシウム=10：1
ヨーグルト　カルシウム：マグネシウム=10：1
チーズ　　　カルシウム：マグネシウム=23：1

圧倒的にマグネシウムが不足しています。
これを知ると、食生活はバランスが大切だということが分かりますよね？

 世間一般の健康情報では、牛乳を沢山飲めば体に良いという風潮になっていますが…
実は、飲めば飲むほど血液が酸性に傾きます。そのため、血液をアルカリ性に戻すために
骨から血液にカルシウムが流れてしまい、骨が弱くなってしまうのです（汗）
嗜好品としては良いと思います。健康のためには、ほどほどに～

 次回は「マグネシウム」のお話です。